مضرات زیاده روی مصرف کاهو

کاهو یکی از سبزیجاتی می باشد که معمولاً بسیاری از افراد به خوردن آن رغبت دارند اما زیاده روی در مصرف آن به دلیل اینکه دارای کمبود کالری و کربوهیدرات می باشد ممکن است باعث کاهش انرژی شما در طول روز شود. 

 

کاهو سرشار از کلسیم، سدیم،پتاسیم،آهن،مواد نشاسته ای و پروتئین میباشد و از نظر طب سنتی دارای طبع سرد و مرطوب میباشد . 

کاهو معمولاً به عنوان یکی از سبزیجات آرامبخش شناخته می‌شود و برای بهبود خواب بسیار کاربرد دارد علاوه بر آن به دلیل این که سرشار از فیبر می باشد در درمان بسیاری از مشکلات گوارشی مانند یبوست تاثیر گذار است.

کاهو از لحاظ درمانی فوق العاده می باشد زیر سرشار از نمکهای معدنی با خاصیت قلیایی است و باعث تصفیه خون میگردد. 

کاهو یکی از محبوبترین سبزی های دنیا میباشد که سرشار از آنتی اکسیدان است و در ایران معمولاً آن را به همراه سکنجبین به عنوان میان وعده مصرف می نمایند.

برگهای بیرونی کاهو به دلیل این که در معرض نور آفتاب قرار دارند نسبت به برگ های داخلی از ویتامین بیشتری برخوردار هستند.

در خرید کاهو باید به این نکته توجه داشته باشید که هر چه کاهو سبز تر باشد از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است.

 

مضرات مصرف کاهو 

• زیاده روی در مصرف کاهو ممکن است موجب ایجاد عوارض زیر گردد 
• کم شدن حافظه و افزایش خطر ابتلا به آلزایمر 
• ایجاد مشکلات گوارشی مانند تولید گاز و نفخ 
• ایجاد حساسیت و آلرژی در بعضی از افراد 
• کاهش نیروی جنسی 
• مضر برای افرادی که دچار اختلال در انعقاد خون هستند
• تشدید بیماری پروستات